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高端對(duì)話|不想被時(shí)代拋下,實(shí)體書(shū)店必須完成二次革命!
來(lái)源:《出版人》雜志  作者:《出版人》雜志  發(fā)布時(shí)間:2022-2-8 15:40:10  閱讀次數(shù):3445  
2022年開(kāi)年之際,《出版人》雜志記者采訪了四位來(lái)自行業(yè)一線的專(zhuān)家,冀圖與書(shū)業(yè)同仁共同探討書(shū)店未來(lái)發(fā)展之路。江蘇鳳凰廣場(chǎng)商業(yè)管理有限公司副總經(jīng)理曾鋒曾操盤(pán)多個(gè)大型文化綜合體項(xiàng)目;昆明璞玉書(shū)店顧問(wèn)蔣磊曾先后任西西弗副總、廣州學(xué)而優(yōu)常務(wù)副總和當(dāng)當(dāng)網(wǎng)高管,是廣州方所創(chuàng)始人之一;華潤(rùn)萬(wàn)象生活前檐項(xiàng)目顧問(wèn)王芳是資深文化生活空間運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家,曾任深圳中心書(shū)城創(chuàng)始總經(jīng)理;以及北京開(kāi)卷副董事長(zhǎng)、總裁蔣艷平。也許正如他們提到的,實(shí)體書(shū)店將迎來(lái)或不得不面臨“二次革命”。
 
  ◆《出版人》:您對(duì)實(shí)體書(shū)店當(dāng)下的整體發(fā)展情況有何判斷?對(duì)其未來(lái)的發(fā)展持何態(tài)度?
 
  曾鋒:中性態(tài)度。從現(xiàn)在往前五六年看,是實(shí)體書(shū)店發(fā)展的一個(gè)階段性高潮,新華書(shū)店轉(zhuǎn)型升級(jí),民營(yíng)書(shū)店求新突破,但受疫情帶來(lái)的市場(chǎng)影響、消費(fèi)者習(xí)慣變化及圖書(shū)銷(xiāo)售渠道的多樣化,實(shí)體書(shū)店可能正處于一個(gè)拐點(diǎn)中。就新華書(shū)店而言,沒(méi)有生存壓力且有一定實(shí)力,未來(lái)可以穩(wěn)中求進(jìn)。即使門(mén)店銷(xiāo)售有波動(dòng),但文化服務(wù)功能仍然可以體現(xiàn),這就是存在的價(jià)值。民營(yíng)書(shū)店有可能出現(xiàn)分化,一部分書(shū)店找不到生存路徑,不得已選擇閉店。能活下去的民營(yíng)書(shū)店都有辦法,除了自身和市場(chǎng)的辦法,也會(huì)有政策等外部因素的助力。實(shí)體書(shū)店在市場(chǎng)環(huán)境變化下所做出的任何舉動(dòng)都應(yīng)該被理解,因?yàn)檫@是市場(chǎng)行為。
  蔣艷平:樂(lè)觀態(tài)度。書(shū)店業(yè)最重要的是“人”和行業(yè)品牌公信力。絕大多數(shù)書(shū)店人都有非常強(qiáng)的事業(yè)心、專(zhuān)業(yè)性和學(xué)習(xí)能力。未來(lái),書(shū)店越來(lái)越多的是提供一種解決方案和生活方式。其中,社區(qū)店可能是未來(lái)重要的發(fā)展趨勢(shì)之一,在“雙減”政策下,社區(qū)店承載著非常大的剛需;實(shí)體書(shū)店具有天然的公信力,不管做什么業(yè)務(wù),都更容易被讀者接受。
 
  ◆《出版人》:從2022年開(kāi)卷發(fā)布的數(shù)據(jù)看,目前實(shí)體書(shū)店在圖書(shū)零售市場(chǎng)的占比僅為20%,對(duì)此怎么看?
 
  曾鋒:看到這個(gè)數(shù)據(jù),第一反應(yīng)是實(shí)體書(shū)店的價(jià)值以后如何體現(xiàn)?從銷(xiāo)售功能看,實(shí)體書(shū)店已經(jīng)被邊緣化,出版單位自身很清楚。從社會(huì)文化功能看,實(shí)體書(shū)店有存在必要,但如果只剩閱讀功能,和圖書(shū)館又無(wú)法完全區(qū)分開(kāi)。實(shí)體書(shū)店在社會(huì)大變局中如何破局,現(xiàn)在看來(lái)是迫在眉睫。前幾年,實(shí)體書(shū)店進(jìn)行了很多嘗試,部分嘗試是成功的,但也有很多嘗試脫離了市場(chǎng),且不具有持久性。我認(rèn)為實(shí)體書(shū)店將面對(duì)“二次革命”。
  蔣磊:近幾年,從供應(yīng)鏈端可以明顯看到,出版單位發(fā)行端的組織結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,分管實(shí)體書(shū)店的業(yè)務(wù)員人數(shù)減少,而經(jīng)營(yíng)線上端口的編制、人數(shù)增加。圖書(shū)的定價(jià)已充分考慮線上經(jīng)營(yíng)所需的折扣成本,對(duì)線上圖書(shū)銷(xiāo)售打折留出了折讓空間,而實(shí)體書(shū)店的發(fā)貨折扣,大多仍遵循傳統(tǒng)機(jī)制。這都讓實(shí)體書(shū)店間接輸在了起跑線上,處在一個(gè)不公平競(jìng)爭(zhēng)的格局里。圖書(shū)行業(yè)的特征是微利行業(yè),實(shí)體書(shū)店缺少專(zhuān)業(yè)的零售高級(jí)人才和資金投入勇氣,在圖書(shū)零售整體的大盤(pán)發(fā)生變局時(shí),未能果斷及時(shí)應(yīng)對(duì),迎上時(shí)代變化果敢廝殺,也導(dǎo)致其失去做行業(yè)變化領(lǐng)袖的最佳時(shí)機(jī),在局勢(shì)的大變中舉步維艱。
 
  ◆《出版人》:實(shí)體書(shū)店的核心在“書(shū)”,如果書(shū)不能支撐其生存,勢(shì)必實(shí)體書(shū)店會(huì)集中有限的人力以非書(shū)經(jīng)營(yíng)為主要重心,這似乎與實(shí)體書(shū)店自身的核心邏輯產(chǎn)生了矛盾。實(shí)體書(shū)店應(yīng)如何平衡“書(shū)”與“非書(shū)”的問(wèn)題?
 
  王芳:開(kāi)書(shū)店前,首先需要問(wèn)自己六個(gè)問(wèn)題:為什么開(kāi)這家店?誰(shuí)是核心用戶(hù)?動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境如何?擁有哪些關(guān)鍵資源和能力?商業(yè)模式、項(xiàng)目及財(cái)務(wù)模型怎樣?書(shū)店運(yùn)營(yíng)長(zhǎng)中短期目標(biāo)怎樣?只有弄清這些,才能在前行道路上不迷失。第二,無(wú)論怎樣都要堅(jiān)定地把書(shū)與知識(shí)服務(wù)做好。第三,保持對(duì)目標(biāo)用戶(hù)真實(shí)需求與動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的洞察。第四,書(shū)店實(shí)質(zhì)上是以書(shū)為媒、以人為本的社區(qū)運(yùn)營(yíng)。第五,書(shū)店不是簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)圖書(shū)的地方,書(shū)店是商業(yè)項(xiàng)目及城市公共空間的好擔(dān)當(dāng),是營(yíng)建高質(zhì)量社群的好擔(dān)當(dāng)。
  蔣艷平:書(shū)店要有“產(chǎn)品經(jīng)理”思維,圖書(shū)不是書(shū)店的產(chǎn)品,書(shū)店的產(chǎn)品是圍繞目標(biāo)客群,對(duì)內(nèi)容做的產(chǎn)品整合。比如,針對(duì)新晉寶媽做孩子的分齡書(shū)單、課程、育兒?jiǎn)栴}咨詢(xún)和交流等整體的產(chǎn)品服務(wù)。有的書(shū)店目前有項(xiàng)目經(jīng)理,可以對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)做整合。但項(xiàng)目經(jīng)理不是產(chǎn)品經(jīng)理,項(xiàng)目經(jīng)理考慮的是單個(gè)項(xiàng)目,很少考慮如何復(fù)制。產(chǎn)品經(jīng)理需要從一個(gè)客戶(hù)的需求出發(fā),設(shè)計(jì)的產(chǎn)品可以賣(mài)給更多同類(lèi)客戶(hù)。
   
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